Freio de oliva com dupla quebra Ferro Doce 14 mm

Os bocados Sweet Iron são conhecidos pelo sabor suave do canhão. Além disso, os bocados têm uma forma anatómica e estão disponíveis numa grande variedade de formas e dimensões.

Este bocado com dupla quebra em azeitona apresenta argolas em inox maciço e uma boca em ferro doce com uma camada «sweet iron» azul. O revestimento de ferro doce na boca estimula a salivação. Quando este material reage com a humidade, o calor e o ar num processo de oxidação, a ferrugem superficial tem um sabor doce. Isso favorece a aceitação do bocado. Por fim, a cor azul desaparece, mas o sabor da ferrugem superficial mantém-se.

A conceção anatómica adapta-se à forma da boca do cavalo, criando assim uma distribuição da pressão suave e uniforme. Com um canhão de dupla quebra, o bocado é composto por três peças, sendo que a parte central assenta plana sobre a língua. Isso cria mais pressão na língua do que com um canhão de quebra simples. Quanto mais espessa for a parte central, maior é a pressão sobre a língua. Existem variantes onde a parte central está equipada, por exemplo, com argolas para estimular a mastigação.

Espessura do canhão 14 mm. Argolas 65 mm.

Um bocado com azeitona tem argolas que não podem rodar livremente, pelo que as ajudas têm uma ação mais direta. Este tipo de bocado é geralmente bem aceite, pois o canhão é relativamente fixo na boca.